Informer les citoyens sur l'impact environnemental et sanitaire des pratiques de l'élevage industriel, en promouvant les indications de l'OMS sur un régime alimentaire sain (y compris la quantité de protéines animales nécessaire) et informer les citoyens sur la valeur nutritive des régimes à base de plantes et une consommation réduite de protéines animales.
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